Marcus Vinícius Tres é pesquisador e professor com uma sólida formação e experiência na área de Ciências Agrárias, com ênfase em Engenharia Agrícola. Possui graduação, mestrado e doutorado em Engenharia de Alimentos pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (URI Erechim), obtendo esses títulos nos anos de 2006, 2009 e 2012, respectivamente. Desde 2015, é Bolsista de Produtividade em Desenvolvimento Tecnológico e Extensão Inovadora do CNPq. Atuou como Professor de Tempo Integral na URI Erechim de julho de 2011 a junho de 2014. Desde julho de 2014 ocupa o cargo de Professor Adjunto e Pesquisador na Universidade Federal de Santa Maria, Campus Cachoeira do Sul (UFSM-CS). Desempenha a função de Coordenador do Laboratório de Engenharia de Processos Agroindustriais (LAPE) na UFSM-CS. No LAPE supervisionou mais de 50 alunos de graduação e pós-graduação nas suas atividades de PDI. É Professor Permanente no Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola da UFSM, onde supervisionou mais de 15 alunos de mestrado e doutorado. Suas áreas de pesquisa incluem a extração de compostos bioativos utilizando várias metodologias, processos de separação com membranas, hidrólise de biomassas para obtenção de açúcares fermentescíveis, produção de biocombustíveis, valoração de resíduos agroindustriais, bioinseticidas e bioherbicidas.